社區支援農業【風險共擔 收益共存】

 

     @過午之年 ：【以社區支援農業 走合作社的道路】二零一八年七月二十日

 

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原標題【國內外社區支持農業模式經典案例】

 

1、國外社區支持農業模式的發展概況

 

瑞士模式

瑞士是社區支持農業模式的發源地，就目前瑞士社區支持農業農場的發展現狀來看，截至2012年5月，瑞士已有40家獨立自主的社區支持農業自發組織，簽約總人數達8200人。

 

美國模式

1985年，美國馬薩諸塞州出現了第一個登記的社區支持農業農場。起初的參加成員選擇以購買份額的形式加入。之后，新罕布什爾州的威爾頓寺廟農場（TempleWiltoncommunityFarm)也開始進行社區支持農業模式。

 

2001年，全美登記的社區支持農業農場達到761家，其中，加州地區占66家。2007年的美國農業部的統計資料顯示，美國已有3852家農場采用社區支持型模式開展生產。新華社在對社區支持農業的報道中提到“一家名叫LocalHarvest的農業研究組織說，其數據庫里登記的社區支持農業農場超過2500個，2008年新增557個，且增加的速度還在加快"。

 

日本模式

而在日本，當前的社區支持農業"Teikei”模式的發展則困難重重，主要是參加人數日益減少，參加主體的家庭主婦和學生人數逐漸降低，而老人、雙職工以及有小孩的家庭又很難加入勞動；另外，消費者在固定單調的供給面前變得越來越麻木。進入20世紀80年代產生的連接消費者和生產者的新型模式“產直市場"（Sanchoku），強調有機生產和產品直銷，而不用消費者參與勞動，和進入20世紀90年代由政府主導的地方食品運動"chisan-chisho”模式，都在一定程度上彌補了"Teikei”模式的不足。

 

其他國家

全球其他地區，如加拿大，社區支持農業模式的農村比較知名的約有35家。澳洲、新西蘭、英國、瑞士、巴西、墨西哥、匈牙利等國家和地區的社區支持農業模式也得到了較快的發展。

 

2、國內社區支持農業模式的發展概況

 

20世紀90年代，中國大陸的都市農園開始興起。幾乎與觀光農業和農家樂的發展同步。2005年，北京一些知識分子與河南蘭考農民簽訂了“購米包地”的協議，這就是我國最早的含有“風險共擔、收益共享"理念的社區支持農業形式。當前我國社區支持農業模式尚處于起步階段，在北京、上海、廣東、廣西、遼寧、山西、山東、重慶、四川、福建、湖北、內蒙古、河南、河北、云南、陜西、浙江、湖南、貴州等全國各地，先后涌現出70余家社區支持農業農場。主要代表有國仁綠色聯盟小毛驢農場、弱翠灣永續農場、成都都縣安龍村家庭有機農場、河南蘭考南馬莊合作社、北京大興活力有機菜園、貴州流芳村有機農業協會、橫縣三叉合作社、重慶合初人有機農場、北京天福園種植中心、北京德潤屋農場、順義芳嘉園農場、順義圣林有機農莊、廈門土色色農場、廣東艾維塔社區支持農業菜園等。其中，北京郊區的“小毛驢市民農園"具有代表性。

 

經典案例：北京“小毛驢市民農園”

北京的“小毛驢”的創始人是中國人民大學的博士石嫣和她的先生程存旺。“小毛驢"引導著市民的綠色消費，由當地農民代種的有機蔬菜會定期送到家中。自2008年“小毛驢"市民農園社區支持農業模式的引進，據不完全統計，目前國內的社區支持農業項目已達200多個，分布在全國近20個省市，并呈現出從一線城市向二、三線城市快速推進的勢頭。

 

在國內研究方面，盡管目前沒有關于國內社區支持農業市民農園參與者準確數字的統計，但這一群體大多數是居住在大都市的中高收入人群，他們對于生活品質本身就有較高的訴求。在國內食品安全形勢日益惡化的情況下，這一群體將會日益擴大。此外，除了長期與社區支持農業市民農園簽訂協議租地耕種的都市居民外，越來越多的普通市民也選擇在周末休閑時前往社區支持農業農場，參加農園組織的各種活動，體驗田園風光，親近土地和農民。因而，今后參與到社區支持農業市民農園的都市居民規模將十分可觀。

“小毛驢"市民農園發展概況及運營模式。“小毛驢"市民農園位于北京市海淀區蘇家坨鎮后沙澗村西，占地230畝，是由社區支持農業的創始者石嫣創建于2008年4月。由北京市海淀區農林委員會、中國人民大學鄉村建設中心借鑒“農業三產化、社會化"的國際經驗而共建的以“市民參與式合作型現代生態農業"為核心的產學研基地。

 

在創辦之初，“小毛驢"市民農園通過社區支持農業模式的運作方式，得到了眾多北京市民的熱烈響應和參與。此外，因“小毛驢"市民農園的社區支持農業運營模式和對生態農業、可持續生活理念的堅持，也得到海內外社會各界人士的廣泛支持，其接受了包括新華社、中央電視臺、《人民日報》、北京電視臺等在內的近120家媒體的采訪報道，在我國乃至世界農業領域都得到了廣泛的關注。使得人們更加關注農業及食品健康問題，也為各地發展生態農業、建設生態社區和生態城市提供了非常寶貴的學習借鑒的參考。

     目前，“小毛驢"農園還開通了淘寶等電商的運營營銷方式，在銷售模式方面，“小毛驢”市民農園有以下幾種方式：一是勞動份額，市民可以自己參與到農場勞動，每年價格在1800元到4800元不等；二是配送份額，每周一次，配送25周，每次8斤，全年配送價格在4900元到9600元不等。同時在活動項目區域，還設置有專門的親子社區自然農耕和木工DIY，并舉辦重大農事和節慶活動。相關活動借助網絡微博進行營銷傳播。

 

2012年，社區支持農業的創始者石嫣在通州區西集鎮馬坊村又創建“分享收獲"社區支持農業項目，該項目同時也是清華大學社區食物安全研究推廣中心的實踐基地，主要致力于研究、推廣社區食品安全。“分享收獲"目前擁有60畝農作物種植基地和110畝林地養殖基地。

 

在經營方式上，還是采取社區居民配額購買的形式。在項目理念上，“分享收獲"倡導有機農業“生態、健康、公平、關愛"的四大原則，繼續采用社區支持農業的經營理念，倡導健康、自然的生活方式，并希望重建農村與城市社區和諧發展、相互信任的關系，為都市居民提供健康、安全的農產品。

 

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