農(nóng)村大嫂喊叫“土雞蛋”不好賣，有人想出這招沒多久供不應(yīng)求

隨著人們生活水平的逐步提高，綠色健康的農(nóng)產(chǎn)品越來越受到廣大消費者的喜愛，如何通過電子商務(wù)平臺買到真正地道的農(nóng)產(chǎn)品，一直是困擾消費者、電商企業(yè)以及生產(chǎn)者本身的問題。怎么破解這些問題，讓消費者、電商企業(yè)、生產(chǎn)者之間相互信任，實現(xiàn)農(nóng)戶可持續(xù)增收呢？石泉縣供銷聯(lián)社不斷探索，嘗試建立了一套完整的農(nóng)產(chǎn)品追溯體系，讓農(nóng)產(chǎn)品擁有自己的“身份證”，將電商扶貧工作模式推向新高度。

家住石泉縣城關(guān)鎮(zhèn)太平村的李翠蘭家喂有200多只土雞，每天能撿60多枚雞蛋，她的雞都是喂在屋后的林地里，玉米、青草，還有林間的蟲子是這些雞的食物來源，這種天然的放養(yǎng)方式造就了產(chǎn)品的綠色優(yōu)質(zhì)，雖然有好東西，由于銷售渠道不暢，加之消費者與生產(chǎn)者的互信度逐年降低，直接導(dǎo)致了這些農(nóng)產(chǎn)品銷售慢、銷售難，她每天為賣雞蛋真是煞費苦心。李翠蘭說：“我原先賣雞蛋提到籃子到街上去賣人家不相信是土雞蛋，那些老婆婆、年輕人都不相信，一般買上兩三個回出嘗，嘗到好才跟身到街上來找我們買雞蛋。”

正是看準(zhǔn)了這些問題，石泉縣供銷聯(lián)社積極倡導(dǎo)各村建立經(jīng)濟合作組織，并派出專人進行指導(dǎo)，全縣100多個村都建立起了生態(tài)種養(yǎng)殖合作社，部分村上的能人大戶還成立了生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司，通過生產(chǎn)合作的形式將農(nóng)戶手中的農(nóng)產(chǎn)品進行收購，再通過電商平臺售賣出去。“合作社時常到戶上去看，看他們有沒有添加飼料或者別的藥物，為了保鮮呢，我們每周組織一次收購。”城關(guān)鎮(zhèn)太平村生態(tài)種養(yǎng)殖業(yè)合作社負(fù)責(zé)人文智勇這樣介紹說。

縣供銷聯(lián)社、電商辦還建立了農(nóng)戶產(chǎn)品承諾制度和農(nóng)產(chǎn)品可追溯機制，保證所銷售的農(nóng)產(chǎn)品源頭可查、責(zé)任可追，從源頭上保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，確保所銷售的產(chǎn)品綠色、健康、無公害，讓線上線下購買者放心。文智勇說：“每一個農(nóng)戶有獨特的編碼和二維碼，只要一掃二維碼就可以看到我們的產(chǎn)地和是哪一戶的，我們收購回來之后，統(tǒng)一進行分裝，馬上就發(fā)貨。”這些舉措，讓李翠蘭直接受益，一時之間，她的雞蛋供不應(yīng)求。李翠蘭說：“現(xiàn)在好了，現(xiàn)在給我們雞蛋也編了號了，也打了二維碼了，賣起來也好賣了，也方便，到街上去人家也相信了。”

李翠蘭有“身份證”的雞蛋得到消費者的信任，得益于縣供銷聯(lián)社、電商辦利用“互聯(lián)網(wǎng)+”初步探索出的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯模式。90后石泉小伙廖元斌就是這套模式的主要實施者，而他也在這套模式中得到了發(fā)展。廖元斌是石泉縣池河鎮(zhèn)人，中學(xué)畢業(yè)后便外出打工，干的是一個新鮮活兒-“網(wǎng)絡(luò)小二”，一開始，廖元斌供職于一家時裝店，由于他勤奮好學(xué)、思維敏捷，他迅速積累了豐富的電商運營實戰(zhàn)經(jīng)驗。2017年，他看到家鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售的巨大潛力，于是他決定回鄉(xiāng)應(yīng)聘了縣供銷電子商務(wù)有限公司的業(yè)務(wù)經(jīng)理，利用電商平臺帶動更多人走上脫貧致富的道路。

廖元斌說：“我們把生產(chǎn)者的產(chǎn)品拿過來售賣的過程中，就會對生產(chǎn)者的信息錄入溯源體系，然后再對產(chǎn)品進行分揀打包過程中將溯源二維碼貼在包裝上，最后呢就寄給消費者，消費者一掃碼就會看到這個產(chǎn)品的所有信息，讓他們能夠真正放心地購買。”日前，走進石泉縣池河鎮(zhèn)合心村土雞散養(yǎng)基地，電商辦的工作人員正在指導(dǎo)貧困戶柯玉翠給雞蛋印上編號和標(biāo)識，并在包裝上貼好二維碼，只要拿出手機輕輕一掃，立即會看到這只雞蛋的產(chǎn)地、生產(chǎn)者、生產(chǎn)日期和投訴渠道，這也是石泉探索建立的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系的初步模式。

石泉縣供銷聯(lián)社主任、電商辦主任郭永忠說：“通過編號、掃碼，建立這樣一個可追溯體系，能有效提升生產(chǎn)者和消費者之間的信任度，在農(nóng)產(chǎn)品銷售方面，我們通過電商+公司+專業(yè)合作社+貧困戶的模式，使當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品走出石泉，下一步我們將進一步積極探索農(nóng)產(chǎn)品追溯體系的建立，使消費者放心消費，好產(chǎn)品能賣個好價錢，從而使農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)戶增收，貧困戶早日脫貧致富。

----------------------------------------------------

@過午之年：分享2019.06.06日  明天端午節(jié)